豆もやしのナムル　[リーサンの韓国料理レシピ]

2009.10.10 Saturday | category:韓国料理レシピ

＜材料＞
豆もやし　300g
ニンニク　1粒
塩　小さじ1/2
砂糖　小さじ1
ごま油　大さじ1
小ねぎ　2本

＜作り方＞
水（適量）に塩を入れ、豆もやしを一緒に入れ茹でる。

沸騰して蒸気が出始めてから3〜4分後にざるに上げ、広げて冷ます。

冷えたらボールに移し、調味料を入れ混ぜる。


最後にごま油とネギを入れる


完成！

このまま食べてもＯＫですし、この後ビビンバのレシピも紹介します。

| リーサン | 14:38 | comments(0) | trackbacks(0) |